cea mai buna "pomana porcului"

cea mai buna "pomana porcului"
by rizza

marți, 24 iunie 2014

Coaca din ardeal -traditii romanesti (reteta originala din alba )


Ingrediente

1 ou
faina cat cuprinde
sare

Mod de preparare
Se pregateste un aluat de taitei: oul impreuna cu praful de sare si faina se amesteca si se framanta bine.
Apoi se intinde o foaie subtire, se ruleaza si se taie marginile.
Se desface aluatul si se taie bucati de diferite dimensiuni care se coc pe plita (sau in cuptor).

Mod de servire
In trecut era un produs pe care gospodinele il faceau pentru copii atunci cand pregateau taiteii de casa.
In prezent poate fi folosit cu succes in loc de gustari sau ”snacks”-uri facute in casa, fiind un produs sanatos, fara grasimi.

Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu