Ingrediente
500 g faina alba
200 g zahar '1 lingurita de sare
1 lingurita de bicarbonat
100 g ulei
Mod de preparare
Intr-un bol se pune faina, sarea, bicarbonatul si apa si se framanta pana se obtine un aluat gros.
Aluatul obtinut se imparte in 4 bucati egale, care se intind sub forma unei placinte, iar peste fiecare foaie se adauga zahar si ulei.
Fiecare bucata de aluat se ruleaza, apoi se impatureste in forma de melc si pe urma se intinde cu sucitorul.
Se prajesc in ulei incins pana ce capata o culoare aurie.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu